虾黑虎,虾黑虎虾
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾黑虎的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾黑虎的解答,让我们一起看看吧。
清蒸虎虾做法?
食材:
黑虎虾 8只 、 葱 1根 、 料酒 1勺 、 蒸鱼豉油 1勺 、 姜片 2片
1:准备好所有食材
3:淋一勺料酒,放入葱和姜
4:水开大火蒸2分钟即可,这本是熟黑虎虾,所以解冻后略微蒸两分钟即可
5:装盘,把葱放在中间,淋一勺蒸鱼豉油
黑虎虾简单家常做法?
1.
2.
锅热倒入50ml食用油,油热后放入30克蒜泥、10克葱头爆香,倒入500克黑虎虾爆炒,用铲子压压虾头,把虾油炒出来后先盛出
3.
用刚才的油放入10克葱10克蒜头爆香后,再倒入炒好的500克黑虎虾,撒2勺料酒,1勺酱油翻炒均匀就可以出锅了
4.
黑虎虾特点?
黑虎虾,原产于东南亚的越南,泰国,缅甸,身体富光泽茶色,背部带铁锈色纹理,体态优雅。
特点:其甲壳密集,外壳清晰鲜明,晶莹剔透。而产自产于越南湄公河与南海洋流交际之处的饱满黑虎虾,肉质尤为鲜美甘甜。那里的水域天然无污染,矿物质含量丰富,造就了越南黑虎虾营养丰富,肥美无比的特点。黑虎虾以个头大为美,为贵,龙虾号称虾中之王,越南黑虎虾理所当然的是淡水虾王了。
清蒸大虎虾正宗做法?
如果你买到了大虎虾,可以把他的须子剪掉,把他的内脏和肠子去掉。然后清洗干净。用好的电粉打上一个鸡蛋,适量的盐,加水搅拌成糊糊,把大虎虾裹上糊糊,油锅里炸至黄就可以吃了。
【原料】:生冻黑虎虾8只、大蒜、青椒、红椒、粉丝、金针菇、食用油、蒸鱼豉油、料酒、盐;
【食谱制作过程】:
1、准备食材,我用的是品珍鲜活商城购买的生冻黑虎虾,个头特别大,这一盒800g,够我做两盘的;
2、取8只黑虎虾解冻,用剪刀剪去是虾须,剪开虾背,剔去虾线,放到碗里用料酒和少许盐腌制备用;
2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,洗净去籽备用;
方法/步骤
1/6
老虎虾若干清晰干净去除虾线、虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。
2/6
虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。
3/6
蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈(不吃辣可不加辣椒)、取一个碗,把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入油、蒸鱼酱油、白糖、盐搅拌制作成蒜蓉酱料。
4/6
将调好味道的蒜蓉均匀的舀到每只虎虾上面。
5/6
步骤 1
黑虎虾处理干净,剪掉虾须、虾脚。用剪刀给虾开背,从中间的一段挑出虾线。
步骤 2
烧水,水开后,将处理干净的虾乘在盘子里,放在蒸笼上,大火蒸7分钟左右。
步骤 3
准备料汁。蒜和小米辣切丁,加入4勺蒸鱼豉油。虾好后淋上去。
到此,以上就是小编对于虾黑虎的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾黑虎的4点解答对大家有用。