虾妙（虾妙手怎么做好吃）
摘要：
本篇文章给大家谈谈虾妙，以及虾妙手怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、虾仁妙鸡蛋怎么做2、... 本篇文章给大家谈谈虾妙，以及虾妙手怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、虾仁妙鸡蛋怎么做
- 2、诱虾的药方
- 3、虾妙九菜好吃吗吃什么做用
虾仁妙鸡蛋怎么做
做法一 鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
）先将油烧热，待油温八成热时，加入虾仁煸炒，待虾仁变色后捞出备用。2）锅中再加入油，油热后加入姜丝和葱花煸炒，待出香味后将打散的鸡蛋液倒入锅中，中小火煎至一面变金黄色。
然后把腌制好的虾仁挑出。热锅倒油，再放入虾仁翻炒变色，然后放入少许料酒去腥。再倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢往锅中间推，尽量不要把鸡蛋液炒碎，等蛋液凝固时马上关火。
步骤：鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。往蛋液中加入少许的盐。虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用。烧热锅，放油，下虾仁。
虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的`韭黄、虾仁拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。虾仁炒蛋的营养价值 首先是鸡蛋。
诱虾的药方
1、诱虾入笼最有效的配方：杂鱼粉和泥鳅粉各30克、鸡血粉35克、清味源粉60克、鱼腥香粉45克、膨化粉35克、味精15克、促食剂55克、阿魏50克、骨粉70克。
2、用萤火粉2克，安眠宁2片，地龙干20克，碎成粉用少量米水拌成糊状，涂进虾置中央晾干，每天晚上去放置，就会捕比原料多5－10倍的虾。附：萤光粉在化工门市部有售，安眠宁、地龙干在中药店有售。
3、羊油一两，臭鸡蛋一只打烂，蜂糖一两，拌匀包好放入笼内，即可诱虾进笼。阿魏二两，五香粉二两，拌匀放入鱼笼即可。灯光聚捕虾法--此法不用任何药物和饵料就可捕到大量的虾，主要方法是借助于灯光的原理捕的。
4、虾笼是竹篾编成的呈“人”字型的诱陷式笼型渔具，作业时笼内置有香味食物，放置水草多的浅水区，诱虾入笼觅食使虾被捕获。
虾妙九菜好吃吗吃什么做用
1、虾仁炒韭菜的做法如下：韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
2、韭菜炒虾仁 配方：韭菜200克虾仁50克姜5克葱10克盐5克素油30克 制作： 1．把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。
3、韭菜炒虾仁做法如下：食材：虾仁20只，韭菜200g，姜适量，盐少许，酱油适量，辣椒油少许。虾仁去除虾线，韭菜洗净，控干水，备用。虾仁用盐、酱油、辣椒油拌均匀，腌制15分钟。
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