本文作者:weijier

怎样做虾好吃,怎样做虾好吃又简单家常做法

weijier 2023-12-01 44
怎样做虾好吃,怎样做虾好吃又简单家常做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做虾好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样做虾好吃的解答,让我们一起看看吧。大虾怎么做好吃又简单?超大虾最好吃的5种做...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于怎样做虾好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样做虾好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大虾怎么做好吃又简单?
  2. 超大虾最好吃的5种做法?
  3. 家常大虾怎么做好吃又简单?

大虾怎么做好吃又简单

盐水大虾的做法。1、大虾的处理:要购置鲜活的大虾,用剪刀将虾须子剪下,有条件的要将虾背劈开抽出虾线待用;

2、上锅加水,放入花椒、大茴、桂皮、丁香、葱段、姜片烧开,放入清洗的大虾小火烧开,焖煮8分钟;连同煮虾的老汤一同出锅,在盆里浸泡较长时间入味;

怎样做虾好吃,怎样做虾好吃又简单家常做法
图片来源网络,侵删)

3、调料:陈醋、味达美、姜丝胡椒粉放入碗里调和;

4、吃虾:将浸泡的大虾捞出沥水,蘸着调料食用即可

1、准备食材:番茄、大虾、姜、葱、蒜。2、大虾去掉虾线和虾须洗干净,放入大碗里,加入适量料酒拌均匀腌制

怎样做虾好吃,怎样做虾好吃又简单家常做法
(图片来源网络,侵删)

3、番茄切个十字刀口,放入开水中浸泡几分钟,剥掉外皮,切小粒。

4、姜剁姜末,葱切葱花,蒜切蒜末

5、热锅下油,油烧热后,倒入大虾煎至变色,出锅装碟。

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(图片来源网络,侵删)

6、锅里下油,放入蒜,姜炒香,倒入番茄丁煸炒至变软,炒出番茄汁。

7、倒入大虾翻炒均匀,加入适量的清水,适量的白糖,少许胡椒粉,焖煮10分钟。

8、加入适量盐,蚝油翻炒收汁,撒上葱花即可关火。

食材:

虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖

做法:

1)大虾开背挑纱线,料酒和姜腌制片刻

2)起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺豆瓣炒出红油,再倒少许生抽

超大虾最好吃的5种做法?

材料

虾米3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用

2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

食材清单

大虾 一斤 、 葱 半根 、 姜 5片 、 蒜 4瓣 、 蚝油 1勺 、 生抽 1勺 、 白糖 2勺 、 白胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 白醋 1勺 、 玉米淀粉 1勺 、 料酒 2勺

烹饪步骤

1/11

剪去虾枪虾须去背部虾线

2/11

准备一个碗,调一碗料汁,半碗清水,一勺蚝油,一勺生抽,两勺白糖,一勺白醋,一勺淀粉,一点点盐,适量白胡椒粉搅拌均匀备用

3/11

原料:基围虾

配料:葱、蒜头、干辣椒、料酒、油、盐、白糖、醋

做法:

⒈ 虾洗干净,把胡须剪掉。

⒉ 蒜头和干辣椒切碎,备用。

⒊ 油热后,把蒜头和干辣椒炒出香味,虾子下锅,倒入适量的料酒,盐,

翻炒,加少量凉水,加盖。

⒋ 几分钟后,放适量醋、白糖,味道更好,翻炒几下,起锅。

1、准备的食材:鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

2、先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。

3、锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中,大火烧开直到虾尾弯了,即可上锅。

4、把虾放到冰水中,10秒后立刻拿起来沥干。

5、最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起,在锅中蒸至3~5分钟即可

家常大虾怎么做好吃又简单?

1/14 清理

2/14 剪去虾须、虾腿

3/14 在虾背第三节处用牙签挑出虾线(也就是虾的肠子那是虾中最脏的部分

4/14 虾头中虾的胃及卵巢都在头部,挤出其清洗干净

食材:

1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末

做法:

1、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

到此,以上就是小编对于怎样做虾好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做虾好吃的3点解答对大家有用。

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