4月份螃蟹公的好还是母的好,4月份螃蟹公的好还是母的好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于4月份螃蟹公的好还是母的好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍4月份螃蟹公的好还是母的好的解答，让我们一起看看吧。梭子蟹公蟹肉多... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于4月份螃蟹公的好还是母的好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍4月份螃蟹公的好还是母的好的解答，让我们一起看看吧。
梭子蟹公蟹肉多还是母蟹肉多？
1、看蟹盖
可以知道膏黄的丰满度，盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，它越多证明它的膏黄就越多。
2、看腹脐
3、看背部
好梭蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。
4、看小腿
仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。
公蟹肉多
看梭子蟹的肚脐，肚脐比较窄的就是公的梭子蟹，肚脐比较宽的就是母的梭子蟹。公的梭子蟹蟹肉比较的多，母的梭子蟹蟹黄比较多。梭子蟹在清洗的时候要用刷子刷洗，这样能把梭子蟹清洗得很干净。清洗干净的梭子蟹能做很多的美食，例如清蒸梭子蟹，香辣梭子蟹等美食。
4两的公母闸蟹多大？
大闸蟹3.2两公2.2两母这是比较常见的，养的好那是要比较这个大，大闸蟹母蟹大的有4-5两左右，公蟹也有4两左右
农历九月的雌蟹，体重在2.5两以上。十月的雄蟹，体重在3.5两以上。这个时候的大闸蟹为了繁殖下一代体内积聚的养分最多，营养价值高，口感好
母蟹比公蟹贵多
不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐；而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮。分辨螃蟹的公母，也是建议朋友们直接到市场上看，只要一次保准你过目不忘！
十月皮皮虾公的好还是母的好？
皮皮虾和螃蟹不同，螃蟹讲究的是“九雌十雄”，通常来说，皮皮虾最肥美的季节是每年的四五月份，也就是清明到五一后的这段时间，尤其是母皮皮虾，膏很多。那么，秋冬季的皮皮虾就不好吃了吗？
当然不是，9.10月的皮皮虾正准备过冬，体内的肉质也比较丰腴，口感较好，只是没有虾膏，9.10月份我还是喜欢吃公皮皮虾。
琵琶虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。 掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300 余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。10月要吃吃母的比较好吃。
螃蟹几月份最好吃啊？
农历八月份以后,基本上就是吃螃蟹的季节了。 阳历八月份螃蟹肉是肯定有,但是吃螃蟹主要还是吃膏黄。现在上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满,现在要吃蟹还是以公蟹为佳。吃蟹讲究“七上八下”,其中公蟹为上,母蟹为下。也就是说农历的七月份公蟹正肥,适宜吃公蟹。到了农历八月份后,母蟹的黄彻底饱满了,这时适宜吃母蟹。
到此，以上就是小编对于4月份螃蟹公的好还是母的好的问题就介绍到这了，希望介绍关于4月份螃蟹公的好还是母的好的4点解答对大家有用。
