法国生蚝产地,法国生蚝产地有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国生蚝产地的问题，于是小编就整理了2个相关介绍法国生蚝产地的解答，让我们一起看看吧。为什么法国生蚝最好？法国生蚝品种排名？为什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国生蚝产地的问题，于是小编就整理了2个相关介绍法国生蚝产地的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么法国生蚝最好？
2. 法国生蚝品种排名？

为什么法国生蚝最好？

　　1、法国贝隆生蚝

　　目前世界上的生蚝一般分为铜蚝和石蚝两种，而法国贝隆生蚝则属于铜蚝的一种，也别誉为生蚝中的极品之一。其主要产自法国贝隆河口地方，因为具有独特的金属味气息而被称为铜蚝。一般需要4-6年的养殖才能够养成口感最好的贝隆生蚝，所以不是一年四季都可以吃到的。

　　2、法国吉娜朵生蚝

　　贝隆生蚝是生蚝的蚝王，那么法国的吉娜朵生蚝就是生蚝之后，目前超过百年的生蚝养殖家族和加上优秀的生蚝养殖技术，才能够有效的培育出该种优质的生蚝来。

因为法国领土本来就很小，所以产量不高，加上整个欧洲生蚝都由法国提供，物以稀为贵。所以都认为法国生蚝最好。其实我们大中国的生蚝不比法国的生蚝差。我国的牡蛎品种丰富，特别南山牡蛎属于近江牡蛎品种，是蚝种极品。因前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富；加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，南山牡蛎脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。

法国生蚝品种排名？

1、法国贝隆生蚝 全世界的生蚝分为铜蚝和石蚝两种。此蚝即为铜蚝，被誉为蚝中极品，属于重口味生蚝级别。

2、法国吉拉多生蚝 肉质丰腴，蚝肉肥美结实而富有弹性，口感鲜甜且富有层次。

3、法国金钻生蚝 金钻生蚝的风味特征是入口稍咸，而后以甜味为主，其间还带着矿物质的气息，三者融合在一起，达成了完美的平衡。

4、法国水晶生蚝 肉质较薄，非常多汁，入口海水的咸味袭来，而后坚果和水果的香气徐徐出现，口感相当清爽。

到此，以上就是小编对于法国生蚝产地的问题就介绍到这了，希望介绍关于法国生蚝产地的2点解答对大家有用。