本文作者:weijier

婴儿虾肠,婴儿虾肠的制作方法

weijier 2023-12-01 42
婴儿虾肠,婴儿虾肠的制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿虾肠的问题,于是小编就整理了4个相关介绍婴儿虾肠的解答,让我们一起看看吧。宝宝虾肠的做法?宝宝虾肠的做法?给宝宝做的虾肠冷冻...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于婴儿虾肠的问题,于是小编就整理了4个相关介绍婴儿虾肠的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宝宝虾肠的做法?
  2. 宝宝虾肠的做法?
  3. 给宝宝做的虾肠冷冻能放几天?
  4. 给宝宝做的虾肠怎么保存?

宝宝虾肠的做法

原料:鲜虾、蛋清、玉米淀粉柠檬汁

做法步骤

婴儿虾肠,婴儿虾肠的制作方法
图片来源网络,侵删)

第1步、鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块,挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右

第2步、腌好的虾仁用料理机搅打成泥,加入玉米淀粉,稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清,用筷子顺着一个方向不断搅打,直到起胶上劲。

第3步、准备好一张锡纸,虾泥装入裱花袋,挤到锡纸上。

婴儿虾肠,婴儿虾肠的制作方法
(图片来源网络,侵删)

第4步、用锡纸将虾泥卷起来。

第5步、两头拧紧,做成糖果的形状。

第6步、全部虾泥都这么包好。

婴儿虾肠,婴儿虾肠的制作方法
(图片来源网络,侵删)

第7步、送入蒸烤箱中,110℃,蒸汽模式,蒸15分钟。

第8步、蒸好的虾肠等到完全晾晾之后再剥去锡纸。

宝宝虾肠的做法?

宝宝的肠胃很脆弱,所以做虾肠要注意。挑选新鲜基围虾。将鲜虾洗干净后剥壳,去掉虾肠。把肉打碎,加入玉米淀粉。把肉泥和淀粉混合均匀。再用模具把虾肠做好,同时可以注意把虾肠做的好看一点,让宝宝更喜欢吃。同时用小火煮,不要太油腻。

给宝宝做的虾肠冷冻能放几天?

做好的虾肠可以密封冷藏保存2天,或者密封冷冻保存1个月。

烤肠在冰箱里面一般可以冷藏半年的时间,而且一般是放在冷冻柜而不是冷藏柜。如果室内的温度低于二十度,湿度低于百分之六十的时候,也可以将烤肠放在室内阴凉通风的地方保存,室内温度和湿度越低,烤肠就能保存的越久。

给宝宝做的虾肠怎么保存?

1、如果是常温放置,建议最多存放两天,如果是冷藏,建议放置9天之内,如果是冷冻,建议放置60天之内。

2、自制虾肠不添加任何防腐剂,常温是20摄氏度左右,在这个温度下细菌可以正常繁殖,虾肠富含各种营养,降落粘染在肠衣上的细菌仍然繁殖很快,因此最好在两天内吃完,吃前还要蒸过,以保健康。

到此,以上就是小编对于婴儿虾肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿虾肠的4点解答对大家有用。

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