吃鱼补钾吗,吃鱼能补钾吗
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人为什么要吃鱼?
鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。
你这个问题好比就是人为什么要吃饭一样,哈哈,因为鱼好吃所以人才吃,但是也要分什么鱼,有毒的鱼人们肯定不会吃的,以前看过一个新闻说是鲤鱼在美国泛滥,这件事情在中国永远不可能发生,因为中国的吃货有很多哦,还有就是我们的人口多,鱼好吃,而且吃鱼会使人更聪明,有营养,对身体好,所以大家都会吃
民以食为天。为什么要吃鱼,首先肯定是因为的鱼的营养对人有好处。
科学家们对鱼肉进行研究,发现鱼类的脂肪里面含有一种独特作用的必需脂肪酸,而这种必需脂肪酸是人体内不能合成的,全靠有关食物供给,而人体的结构和功能又不能缺少这种脂肪酸。因此,在日常饮食中适当增加一些鱼类,多摄入一些鱼类的营养,是很有必要的。
鱼肉中含有丰富的蛋白质,并且是优质蛋白质,人体吸收率极高。鱼肉中的脂肪含量虽然低,但是其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。而且鱼肉中的维生素D、钙、磷等,能有效的预防骨质疏松症。
并且鱼体内还含有DHA ,这种物质对我们的大脑发育有重要的影响,而且只有通过吃鱼才能直接而有效的获取DHA。
不同的鱼类的营养价值不一样,所以人不同状态可以食用不同的鱼类。
鲫鱼,有益气健脾,利水消肿通络下乳等功效。鲫鱼可以和豆腐,白萝卜一起炖汤,坐月子的妈妈们也可以多喝鲫鱼汤,有利于通乳。
黑鱼,有补脾利水,袪淤生新等功效。而且黑鱼炖汤,对于手术后的人有很好的补身体的功效。而且可以帮助通乳。
鲢鱼,有温中益气、暖胃等功效,是温中补气的养身食品。
很多地方的人吃鲫鱼,不去鱼鳞,鱼鳞中含有丰富的微量矿物质,能阻挡老人骨质疏松与骨折。
吃鱼的好处这么多,而且和鱼有关的菜肴也很多,像水煮鱼,红烧鱼,炸鱼等等,所以,可以经常吃鱼。
吃鱼有哪些好处?鱼肉主要含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,矿物质等营养物质。鱼肉肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,并且非常容易消化吸收,因而特别适合一家大小食用。
吃鱼的好处
1,补充营养,保持身材。鱼肉富含蛋白质等各种丰富营养物质,食用鱼肉可以很好补充身体所需的营养物质,并且鱼肉是一种高蛋白,低脂肪食物,因而不会给身体带来过多脂肪导致肥胖现象。
2,补脑益智:鱼肉中富含蛋白质可以为大脑发育提供充足的营养物质。鱼肉中还含有卵磷脂,它可以提高大脑的记忆力,增强思维,起到益智,预防痴呆症的功效。
3,减缓衰老:鱼肉中富含维生素,卵磷脂,它们有保养皮肤,防止皮肤皱纹的功效。
4,降低胆固醇:鱼肉的脂肪含量比较低,食用鱼肉不会增加身体的脂肪含量,并且含有不饱脂肪酸,它有降低胆固醇的功效,因而经常食用鱼肉可以降低胆固。除了以上这些好处,吃鱼还有保护补视力,提高记忆力,促进发育,保养皮肤等好处。
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