河里捞的虾是什么虾,捞的河虾能吃吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河里捞的虾是什么虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河里捞的虾是什么虾的解答，让我们一起看看吧。河里捞的透明小虾是啥品种？什么... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河里捞的虾是什么虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河里捞的虾是什么虾的解答，让我们一起看看吧。
河里捞的透明小虾是啥品种？
答：是枝额虫，又名仙女虾。
“枝额虫”，因为其外形优美，被称之为“仙女虾”，具体来说是属于“钗额虫科”的一种水生动物，分类学为属节肢动物门的鳃足纲，即甲壳动物亚门的一纲）。长得像虾的枝额虫肚子朝上游水，成虫个体长5公分左右，色彩绚丽。仙女虾双眼成黑色，浑身成褐色或浅黄色、浅绿色，分叉的尾部是红色，腹部十几对足，体长两厘米左右，寿命只有两三个月。
什么虾在水里活？
1、罗氏沼虾
罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，是一直大型淡水虾，罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸，由于繁殖能力强，饲养简单，很快在世界上很多地区都有养殖，是养殖量最高的三大虾种之一，罗氏虾的体长一般为20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工养殖的罗氏虾，壳薄体肥，肉质十分鲜嫩，鲜美，其营养价值高，很受消费者欢迎。
2、斑节对虾
斑节对虾俗称花虾、草虾，大虎虾，是对虾类中最大型的品种，成虾体长一般为21～32厘米，体重为130一 211 克，生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧。但是其对低温的适应力较弱，出肉率低于中国对虾，体壳厚实，经得起捉拿运输，离水后耐干能力很强，活虾可以长途运输。
3、中国对虾
中国对虾又名东方对虾，体形偏长扁，体色青灰，较透明，属对虾科对虾属，是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性，以及广盐性的暖水性大虾，寿命有一年左右，是我国最开始养殖的优良对虾品种，其肉质鲜美，营养价值高，出肉率高，品质优、价格高。
南美白虾又叫做海白虾或者南美白对虾，它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域，南美白对虾适应性强，容易养活，在0‰-35‰盐度的水中可以生存，是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强，抗病力强，口感佳，且出肉率高，使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种，中国的养殖量还是世界第一。
虾皮跟河里的虾一样吗？
虾皮跟河里的虾不一样，虾皮是生活在海里的，身体白色透明，熟了就白色扁扁的小虾，也叫毛虾，跟河虾可是不一样的，河虾煮熟了是红色的，身体也比较饱满比虾皮大一些，是两种生活在不同水质的虾，河虾只能生活在淡水里面，所以这两个虾不一样
虾皮跟河里的虾是不一样的。
虾皮一般为白色，是因为制作虾皮的虾是白虾（又称为水虾），皮薄肉少个小，制作虾皮质地较软，提味为主。如果虾皮呈现***，则为走油，存放时间过长。
虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。用中国毛虾生产的虾皮上乘。毛虾体小、皮薄，干制后很易使人感到只是一层皮，虾皮一名即由此而来。
到此，以上就是小编对于河里捞的虾是什么虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于河里捞的虾是什么虾的3点解答对大家有用。
