虾头 汤,虾头汤的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾头 汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾头 汤的解答,让我们一起看看吧。
虾头汤的做法?
用料:罗氏虾一斤
2.挑这种虾头带黄膏比较多,身体有点发黄的比较好吃!剪掉虾须洗干净备用
虾头萝卜丝汤的做法?
所用食材:青萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,青萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
虾子汤做法?
做法
1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤加虾仁,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用。
1. 虾子汤的做法很简单。
2. 因为只需要准备好新鲜的虾子、姜片、葱段、盐和水,将虾子去壳洗净备用,然后将姜片和葱段放入锅中煮开水,再放入虾子煮熟,最后加入适量的盐即可。
3. 如果想要增加口感,可以加入一些其他的调味料,比如鸡精、料酒等。
此外,也可以根据个人口味加入一些蔬菜或者豆腐等食材,让虾子汤更加丰富多样。
虾子汤是一道鲜美可口的汤品,下面是一种常见的虾子汤的做法:
材料:
- 虾子:250克
- 鸡汤或清水:800毫升
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1、材料:虾10只,西红柿2个,鸡蛋1个,料酒适量,盐适量,香菜适量,大蒜3瓣,
2、将虾去须去爪洗净,放入盘内加些许料酒腌制。
3、西红柿顶部切十字刀,上火烤去皮后切成块状
4、大蒜剥好切片,香菜洗净切段。
5、锅内热油爆香蒜片,倒入西红柿翻炒至汁浓,倒入适量水,开后将虾放入锅中。
6、鸡蛋磕入碗内划散,转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子,加盐调味,撒入香菜段即可出锅。
虾头菠菜汤的做法?
食材用料
菠菜 300克,虾仁 150克,大蒜 3瓣,生抽 1勺,蚝油 3勺,淀粉 2勺
做法步骤:
步骤 1
把虾仁解冻,去除剩余虾线,开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用
,准备适量菠菜、大虾、耗油、葱花、盐、料酒。
2,菠菜洗净切段,大虾洗净处理干净。
3,锅中烧水,水开后放入菠菜、大虾煮,加耗油、料酒调味。
4,汤汁浓郁后,再放适量盐调味出锅即可。
到此,以上就是小编对于虾头 汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾头 汤的4点解答对大家有用。