芥菜虾,芥菜虾仁馅饺子的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芥菜虾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芥菜虾的解答,让我们一起看看吧。
虾仁芥菜汤做法?
二是,用高压锅略微蒸熟。
四是,将蒸熟的花菜及搭配的辅料入锅,煮沸后加入适量淀粉,加盐等调料即可。
原料:芥菜150克,鲜虾8个,葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精各适量。
准备:芥菜择洗干净,用淡盐水浸泡15分钟,主要是为了去除农药残留。鲜虾洗净,去掉虾线,可剥成虾仁,也可以直接下锅,但个人建议还是剥成虾仁比较干净些。葱切成葱花。
做法:锅中放入少许油,倒入葱花炒出香味。然后倒入适量清水,煮开后放入虾,煮2分钟。再下入芥菜,再次沸腾后关火,撒入盐、白胡椒粉、香油、鸡精即可出锅。
补充说明:
一、如果喜欢芥菜的口感清脆,就少煮一会,如果喜欢吃面面的芥菜,就多煮一会,这个程度自己掌握。
三、制作这道汤时,还可以按自己的喜好加入其它配菜,如豆腐、瑶柱等。个人认为,加点瑶柱在汤里绝对是不错的选择,汤味会鲜美许多,带有芥菜的甘甜和瑶柱、虾仁的清甜。
荠菜洗净改到成小段,香菇洗净,去根蒂切成小丁步骤2豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟步骤3虾洗净,去掉虾线步骤4锅中放入少许油,倒入葱末、香菇炒出香味步骤5倒入适量清水,再下豆腐步骤6煮开后放入虾,煮2分钟步骤7下荠菜,再次沸腾后关火,撒入白胡椒粉,香油、鸡精即可出锅
虾和白萝卜粥怎么做好吃呢?
1、虾仁4只,白萝卜30g,大米20g。
2、大米洗净,倒入锅中,加水熬制成粥。
4、腌制好的虾仁倒入搅拌杯中打成泥。
5、白萝卜去皮切成丁。
6、将虾泥和白萝卜丁一起倒入煮好的粥里,搅拌均匀,盖上锅盖再煮10分钟即可。这样一道美味佳肴就做好了。
主料:白萝卜50g、大米100g、猪肉50g 辅料:油、盐、虾皮、枸杞子 做法: 1.虾皮和枸杞子洗净泡水备用。 2.大米洗净放适量清水。 3.萝卜去皮切小块。 4.猪肉切小块。 5.猪肉和萝卜放到料理机里搅成泥。 6.把搅好的萝卜猪肉还有虾皮枸杞子一起放到锅里。 7.高压电饭锅盖上盖子扭到合适的时间。 8.煮好后加盐调味。
虾和香菇煮粥吃最好。
主料:大米100g,活白虾4只,干香菇3朵。
做法如下:
1、活虾洗干净去头去虾壳,用料酒食盐腌制虾仁大约10分钟,干香菇用温水洗干净,盖菜洗干净切丁。
淡虾米的家常做法?
用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油
作法:
1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。
2 蒜多一点,剁成细末。
3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
取淡虾米150左右,装在盘子里。
姜和蒜剁成蓉,取适量的酱油,料酒,一丁点白糖放入碗里调好备用。
起锅加入油,油的用量比平时炒菜稍微多一点,放入蒜蓉、姜蓉爆香,快速放入虾米,迅速翻炒,倒入碗里调好的调料,不停的翻炒,避免糊了,2分钟左右立即出锅。
到此,以上就是小编对于芥菜虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于芥菜虾的3点解答对大家有用。