本文作者:weijier

虾砂锅,虾砂锅粥做法

weijier 2023-12-03 36
虾砂锅,虾砂锅粥做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾砂锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾砂锅的解答,让我们一起看看吧。砂锅青虾的做法?砂锅蒸虾的家常做法?砂锅香菇大虾的做法...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于虾砂锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾砂锅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 砂锅青虾的做法?
  2. 砂锅蒸虾的家常做法?
  3. 砂锅香菇大虾的做法?

砂锅青虾做法

用料:青虾适量,粗盐适量,花椒少许,葱少许。

做法:

虾砂锅,虾砂锅粥做法
图片来源网络,侵删)

虾去虾肠、剪去虾须,清洗干净,再用厨房纸巾或者干净的布把虾表面水份吸干。

2、切葱花备用

3、在砂锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可

虾砂锅,虾砂锅粥做法
(图片来源网络,侵删)

4、盖上盖子,开中火加热7分钟

5、听到锅内盐发出声响,开盖,把擦干水份的虾排放在上面,撒一小把花椒粒,撒上葱花,然后盖上盖子再加热约1分钟关火。

6、不开盖,利用砂锅的余热焖3分钟,开盖看到虾变色即是熟了。

虾砂锅,虾砂锅粥做法
(图片来源网络,侵删)

1. 将青虾去须,肠,洗净

2. 青红椒去蒂、籽洗净切丝

3. 粉丝用水泡软

4. 炒锅注油烧热,放入鲜虾稍煎,烹入料酒、姜汁、白糖、少许水加盖稍焖,再放入粉丝、青红椒丝烧开,倒入砂锅内,小火煨五分钟即可。

砂锅蒸虾的家常做法?

虾一斤

葱姜蒜适量

小米椒两个

调料汁:料酒,蚝油,生抽,老抽,蒸豉油,白糖适量

步骤1

准备好葱姜蒜辣椒

步骤2

虾洗净剪去虾枪虾须,挑掉虾肠

步骤3

调好的调料汁倒入少许水

砂锅蒸虾的做法:

1. 将鲜虾去须,肠,洗净

2. 青红椒去蒂、籽洗净切丝

3. 粉丝用水泡软

4. 炒锅注油烧热,放入鲜虾稍煎,烹入料酒、姜汁、白糖、少许水加盖稍焖,再放入粉丝、青红椒丝烧开,倒入砂锅内,小火煨五分钟即可。

1.准备所需食材。

2.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。

3.锅里放点油,炒香葱姜蒜,放盐,生抽,白糖,高汤,大火收干。

4.扇贝壳中放上粉丝,粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。

5.每个扇贝上依次放:粉丝,蒜蓉,扇贝肉。

原料:大虾、绿豆粉丝、小葱、凉水、蒸鱼豉油。

做法步骤:

第1步、大虾清洗干净。

第2步、粉丝提前用凉水浸泡变软。

第3步、用一根牙签,从尾部向上第3个关节处插入约2毫米,再往上一挑,虾线即出。

砂锅香菇大虾的做法?

主料:虾 辅料:葱 姜 蒜 蚝油 做法:清洗香菇,抽出虾线,在虾背上划一刀容易入味,砂锅烧干倒油等油热放入葱姜蒜,然后放入香菇翻炒,调好料汁蚝油生抽即可,放入香菇一分钟后放入基围虾,然后倒入料汁,7到8分钟关火撒上葱花出锅。

食材:

鲜香菇十几朵、姜四片、

蒜一头、、盐两勺、老抽5毫升、香菜少量、生抽1勺、耗油两勺、胡椒一勺、料酒三勺

步骤 :

1· 挑去虾线后洗净在背上划上一刀,撒上盐和胡椒粉,料酒腌半个小时入味

到此,以上就是小编对于虾砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾砂锅的3点解答对大家有用。

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