蒸鱼要蒸多长时间,蒸鱼要蒸多长时间最好
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸鱼要蒸多长时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸鱼要蒸多长时间的解答，让我们一起看看吧。蒸鱼最好蒸多长时间？清蒸鱼多久才熟... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸鱼要蒸多长时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸鱼要蒸多长时间的解答，让我们一起看看吧。
蒸鱼最好蒸多长时间？
1、蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸10分钟左右即可。
2、清蒸鱼是热水蒸。鱼的肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长反而会肉变老，口感下降。
3、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。
清蒸鱼多久才熟？
10分钟最好。因为蒸鱼是保持鱼的原汁原味最好的烹饪方法，蒸鱼时间不易过长，蒸得刚刚熟最好。所以一般蒸一斤多重的鱼大火蒸十分钟即可。当然如果是蒸2斤以上的鱼，蒸的时间要长一点的。
（图片来源网络，侵删）
清蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。
到此，以上就是小编对于蒸鱼要蒸多长时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸鱼要蒸多长时间的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
