油泼鱼的家常做法（油泼鱼的家常做法***大全）

摘要： 本篇文章给大家谈谈油泼鱼的家常做法，以及油泼鱼的家常做法视频大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、油泼凤尾的做法2、...

本篇文章给大家谈谈油泼鱼的家常做法，以及油泼鱼的家常做法***大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、油泼凤尾的做法
• 2、油泼鱼怎么做
• 3、油泼鱼的家常做法简单

油泼凤尾的做法

凤尾做法清炒凤尾洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅。

好吃的油炸黄金凤尾虾 具体制作：食材准备：50克鸡蛋液，10克料酒，10只大虾，50克淀粉，50克面包糠，适量葱姜蒜，适量食用油。所有食材准备好后备用。制作步骤：从大虾的背部将虾线挑出。

红烧凤尾虾：基围虾适量、盐适量、胡椒粉3克、生抽5克、姜5克、蒜5克、干辣椒8克、生粉10克。将虾去壳后挑出虾线，洗净晾干。将虾仁放碗中加白胡椒粉、盐、生粉、油搅拌。

好了，闲话不多说，喜欢的小伙伴一起来看看详细做法。开洋凤尾 【用 料】莴笋嫩尖 250克 虾米 约10克 食用油 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 淀粉 1茶匙 【做 法】虾米先清水清洗干净，然后加1汤匙料酒浸泡待用。

今天教大家扎凤尾虾的做法，加上土豆丝作为配料，这道菜不仅好吃，也非常好看。

油泼鱼怎么做

腌制后，鱼上锅盖锅盖蒸熟，出锅后把鱼放进鱼盘。

焯水好了沥水装盘。炒锅烧干，下食用油烧熟。8成油温时依次放入碎姜蒜，小米椒丝，葱丝翻炒。放入食盐适量，白糖提鲜，醋少许。趁热把炒好的料泼在鱼片上，整形摆盘即可。

用料：草鱼一条、生姜一块、大蒜瓣五瓣、干辣椒50克、干花椒10克、生抽少许、豆瓣酱适量、香油适量、生粉少许、鸡蛋清适量、花生油500克。鱼清理干净，去除内部黑膜，去掉牙齿。挨着头尾部各切一刀，抽出筋。

油泼鱼的做法：选用的为青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富，按以下6步做即可。食材：青鱼350g、豌豆25g、香菇4朵、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、植物油适量。

接着将鱼片放在滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分。再将烧热的油倒在葱姜蒜末上，爆出香味，再将油淋在鱼片上。最后，在鱼片上撒上花椒粉、辣椒粉和芝麻即可。油泼鱼不仅简单易学，而且鲜香可口。

油泼鱼怎么做好吃原料：鱼一条、蛋清一个、红辣椒丝十根、葱丝十根、姜丝十根、胡椒粉一茶匙、盐两茶匙、蒸鱼豉油四汤匙。鱼切去头尾，去皮剔骨，留***备用。斜着片鱼片，越薄越好。

油泼鱼的家常做法简单

1、油淋鱼的做法：材料：姜1块、小米椒2个、大葱半根、酱油、盐。

2、炒锅烧干，下食用油烧熟。8成油温时依次放入碎姜蒜，小米椒丝，葱丝翻炒。放入食盐适量，白糖提鲜，醋少许。趁热把炒好的料泼在鱼片上，整形摆盘即可。

3、首先，将鲤鱼去掉鳞和内脏，切成鱼片。将葱姜蒜切末，放到碗中，加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精和姜蒜末，调成腌料，将鱼片腌制15分钟。接着将鱼片放在滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分。

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