天下第一虾,天下第一虾卢重君画家
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天下第一虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天下第一虾的解答，让我们一起看看吧。世界上第一个吃虾的人是谁？油炳大虾做法第一名？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天下第一虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天下第一虾的解答，让我们一起看看吧。
世界上第一个吃虾的人是谁？
人们常说第一个吃螃蟹的是英雄，这句话用在吃虾上也不为过，而历史上第一个，敢吃活醉虾的人，在菜品上绝对算的上是上乘。此人便是明朝六大奸臣之一的严嵩，嘉靖十一年，严嵩到浙江检查政务，受到巡抚盐情款待。席间，侍者误将生虾当熟菜端上，严醮汁食用，大加赞赏。
见状，门人严平甄献媚生计，始创鲜菜活醉虾。没想到一代奸佞还在美食历史上留下了这样一笔
油炳大虾做法第一名？
步骤1
切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段；
步骤2
烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾， 煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再 放入料 酒、高汤、姜汁、白糖、精 盐、味精继续煸炒几下，盖上盖，把勺移至微火上焖制；
步骤3
待虾肉焖至将要熟透，汁浓、色红时，将炒勺移至旺火上收汁，放入青蒜段，颠翻几下即可出勺装盘。
什么虾在水里活？
1、罗氏沼虾
罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，是一直大型淡水虾，罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸，由于繁殖能力强，饲养简单，很快在世界上很多地区都有养殖，是养殖量最高的三大虾种之一，罗氏虾的体长一般为20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工养殖的罗氏虾，壳薄体肥，肉质十分鲜嫩，鲜美，其营养价值高，很受消费者欢迎。
2、斑节对虾
斑节对虾俗称花虾、草虾，大虎虾，是对虾类中最大型的品种，成虾体长一般为21～32厘米，体重为130一 211 克，生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧。但是其对低温的适应力较弱，出肉率低于中国对虾，体壳厚实，经得起捉拿运输，离水后耐干能力很强，活虾可以长途运输。
3、中国对虾
中国对虾又名东方对虾，体形偏长扁，体色青灰，较透明，属对虾科对虾属，是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性，以及广盐性的暖水性大虾，寿命有一年左右，是我国最开始养殖的优良对虾品种，其肉质鲜美，营养价值高，出肉率高，品质优、价格高。
南美白虾又叫做海白虾或者南美白对虾，它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域，南美白对虾适应性强，容易养活，在0‰-35‰盐度的水中可以生存，是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强，抗病力强，口感佳，且出肉率高，使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种，中国的养殖量还是世界第一。
到此，以上就是小编对于天下第一虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于天下第一虾的3点解答对大家有用。
