怎样做虾,怎样做虾好吃又简单***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做虾的解答，让我们一起看看吧。做虾之前怎么处理？做大虾句子？做大虾要不要放八角？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做虾的解答，让我们一起看看吧。
做虾之前怎么处理？
活虾做之前要的处理方法：
第一步：剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除。
第二步：用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。
第四步：剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌，不多剪一点挤不出虾肠来。
第五步：挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。
做大虾句子？
1.这次孩子们最爱吃的食物，做大虾，我觉得只有这样才能让孩子品尝到海鲜的美味！
2.孩子要吃的，必须满足，做一顿，大家只有这样，孩子们才是最快的时光，孩子们总是争先恐后的！
3.做一顿大虾，我觉得只有这样才能让孩子充足的补钙，给孩子们来一顿食疗！
做大虾要不要放八角？
做大虾不要放八角，否则会破坏大虾的鲜味。
吃大虾是为了吃它的鲜美口感，而八角味道芳香带甜，并且特别浓郁，能轻易盖过并破坏大虾的鲜味。
水煮或油炸大虾时，可用葱花姜片，葱能提升大虾的鲜味，同时因大虾自带腥味，姜片可以很好地去除腥味。
陈氏大虾的做法？
用料：大虾、姜、蒜、香葱、白糖、番茄酱（或西红柿）、生抽、料酒、盐（各适量）
1、首先先把虾的须、爪、嘴剪去，以整齐美观，入口方便。
3、这时候把姜、蒜切碎；香葱切段，备用。
4、热锅放油，再放入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。
5、锅中留少许油，下姜、蒜、番茄酱（或去皮切碎的西红柿），炒出红油。
主料：虾15只
调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣
做法步骤：
1、把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内
2、铺上少许葱白
3、入烧开水的锅中蒸8分钟左右
4、取出蒸好的虾,挑出葱白，倒出多余的汁水
5、热锅冷油，倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中
6、利用锅中余温烧热酱料水（蚝油、生抽、糖和少量的水调匀），浇在虾上，洒点葱花即可
主料：陈氏大虾750克。
调料：味精2克，盐5克，醋10克，料酒20克，葱丝、姜丝各5克，高汤150克，花生油50克。
做法：
1、大虾除去胡须、虾爪，摘去头部，抽去腹部的内脏，清洗干净；
2、炒锅加油烧至五成热放入大虾煎炒至呈金红色后加姜丝、葱丝、料酒、盐、白糖、醋、味精和适量水煮八分钟。
煮好后将虾出锅倒入盘中，将剩下的调料浇在大虾上，即可。
用料：大虾一斤，姜适量，料酒小半碗，白糖一匙，陈醋适量
做法：1.首先准备好所需食材，鲜活虾买这种虾头带黄膏比较多，身体有点发黄的那种，剪掉虾须洗干净备用。
2.起锅，锅里倒适量清水 ，加入姜 料酒 白糖，水开后，倒入虾大火炒至5分钟即可。
3.倒一碟陈醋加入姜，焖5分钟。
4.5分钟后，倒出控水即可食用。
到此，以上就是小编对于怎样做虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做虾的4点解答对大家有用。
