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今天给各位分享为什么虾子煮了是黑色的的知识,其中也会对为什么虾煮出来会黑黑的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、煮好的虾为什么变黑了?...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾 发黑的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虾 发黑的解答,让我们一起看看吧。虾为什么会变黑?为什么买回来的大虾会变黑?虾为什么会变黑?因为虾中尤其是头胸部含有PP0(多酚氧化酶),PP0催化的一系列生物化学反应,在有氧情况下PP0将与虾体表面的无...